5月初,南街村集团检验中心特邀漯河市职业技术学院教授徐启红、陈新华,为食品生产企业检测人员进行为期两天的培训。
两位教授授课内容针对性强,符合生产企业食品检验的实际需求。徐启红对食品微生物检验技术中常见的疑难问题进行详细讲解,并利用幻灯片将细菌、大肠杆菌、致病菌、霉菌及酵母菌存在的形态展示给大家。陈新华对标准溶液的配置、误差分析及数据处理、仪器分析等进行了逐一讲解。培训之后,16名食品检验员顺利通过了高级检验工资格鉴定考试。
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